Запеченный лосось с сальсой из авокадо

Рецепт запеченного лосося с сальсой из авокадо

Ингредиенты:

Лосось:

  • 700 гр филе лосося
  • 1 ч.л. оливкового масла
  • ¾ ч.л. тмина
  • ½ ч.л. молотого чили
  • ½ ч.л. паприки
  • ½ ч.л. соли

Сальса:

  • 1 Калифорнийский авокадо,нарезанный
  • Сок половинки лайма
  • 1 помидор нарезанный кубиками
  • 2 ст.л. измельченной кинзы
  • 1 ст.л. измельченного перца халапеньо без семян
  • 1 ч.л. соли

 

запеченный лосось с сальной из авокадо

Инструкции:

Лосось:
Подогрейте духовку до 180 градусов.
Выровняйте листок фольги и слегка  загните края и положите на противень.
Протрите каждое филе лосося с оливковым маслом  и положите в фольгу.
В маленькой миске перемешайте тмин, порошок чили, паприку и соль. Приправьте лосось.
Выпекать до тех пор, пока лосось не будет приготовлен, от 10 до 12 минут (в зависимости от толщины филе).
Подавать с сальсой авокадо.

Сальса:
В то время как лосось готовится, перемешайте вместе авокадо, сок лайма, помидор, кинзу, халапеньо в средней миске.

На каждый кусочек лосося положите по 2-3 столовых ложки сальсы!
Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here