Грейпфрут польза и вред для здоровья человека

Грейпфрут: польза и вред

Субтропический фрукт был культивирован еще в 1750 году на островах Карибского моря, но известность на рынке грейпфрут получил только в XX веке благодаря тому, что польза и энергетическая ценность цитруса во много раз превосходила его вред. Кисло-горький вкус, витаминно-минеральный комплекс, натуральные биологически активные вещества идеально сочетаются в мякоти, семенах, кожуре плода. Даже эфирное масло грейпфрута способно проявлять магические свойства, поэтому и применение экстракта не ограничивается косметическими процедурами.

грейпфрут польза и вред для здоровья

Красный грейпфрут: польза и вред

По объемам продаж цитрусовые культуры занимают второе место после бананов. Около 42% потребителей отдают предпочтение грейпфрутам тогда, как спрос на лимоны, апельсины, мандарины носит сезонный характер. Популярными сортами являются Рубин, Пламя, Дункан, Ruby, Melogold. Высоко ценится красный грейпфрут, польза его химического состава и минимальный вред для организма человека.

В 100 граммах содержится допустимое количество витамина С, которое находится в пределах 40-50%, исходя из суточной нормы. Он формирует иммунный ответ, подавляет развитие рассеянного склероза, вирусную и бактериальную активность за счет синтеза интерферона. Благодаря аскорбиновой кислоте происходит образование волокон коллагена, восстановление тканей, уменьшается проницаемость стенок сосудов. Если съесть 1 фрукт, начинает вырабатываться гормон счастья, стабилизируется уровень гемоглобина, а плохой холестерин превращается в желчь.

Красный грейпфрут важен для работы печени, так как польза витамина С, холина, цитохрома P450 улучшает работу железы и не причиняет вред организму. Активные ферменты нормализуют жировой обмен, снижают риск кровотечений, цирроза.

Бета-каротин, витамин В2 стимулируют реакции иммунитета, передачу нервного импульса, синтез пигмента родопсина, отвечающего за развитие черно-белого, ночного зрения. Провитамин А, рибофлавин помогают избежать появления ороговевших участков ткани, слизистых оболочек. Элементы входят в состав коллагена, гиалурона.

Витамин В5 требуется для продукции нерастворимых соединений холестерина, образования регулятора аллергических реакций гистамина, химических веществ, отвечающих за нервно-мышечную передачу.

Щелочной калий и соли натрия взаимодействуют между собой. Минералы контролируют водный баланс, мышечные сокращения, вязкость крови, нервные процессы. Они обеспечивают поступление и расход энергии, синтезируют ДНК и РНК, улучшают адаптационные механизмы нервной системы.

Магний снижает тонус проводящей системы сердца, успокаивает пульс и сократимость миокарда. Биогенный элемент важен для стабилизации прохождения энергетических процессов, текучести крови, очищения тонкого кишечника.

С помощью витамина В1, клетчатки образуются ферменты, регулирующие энергетический, углеводный обмен, пищеварение, в результате чего повышается двигательная функция желудка, ускоряется расщепление жиров.

Пиридоксин формирует выработку Т-лимфоцитов иммунной системы, регулирует функции головного мозга, образование серотонина, гормона счастья.

Пантотеновая кислота, марганец, железо служат для нормального кроветворения, иммунной защиты, жирового, углеводного обмена, коррекции дефицита гемоглобина. Органические соединения транспортируют кислород к органам и тканям, формируют правильную структуру ДНК, угнетают размножение раковых клеток.

Витамин РР уменьшает индекс холестерина, частоту возникновения сердечных приступов, является специфическим противопеллагрическим средством, усиливает рост волосяного покрова.

Баланс фосфора, кальция образует структуру костной ткани, играет роль энергетического источника, поддерживает питательные вещества в жидком состоянии, регулирует гормональный баланс.

Селен, токоферол, цинк оказывают выраженное действие на репродуктивную функцию у мужчин, ускоряют половое созревание, повышают активность сперматозоидов, предупреждают импотенцию, развитие онкологических заболеваний простаты.

Полиненасыщенные формы омега — 3,6 ускоряют ответную реакцию защитных функций организма, улучшают заживление травмированных, инфицированных участков, восстанавливают ДНК клеток.

польза и вред грейпфрута для женщин

Грейпфрут Свити: польза и вред

Чтобы уменьшить горечь и сделать фрукт слаще, в 1981 году калифорнийские селекционеры вывели и запатентовали новый сорт Оробланко. Но в отличие от своих предшественников, как белый грейпфрут, зеленый помело, у гибрида Свити есть собственные достоинства, польза и вред.

Высокое содержание глюкозы и фруктозы увеличило энергетическую ценность продукта до 58 кКал. Показатель не критический, но для интенсивного похудения лучше выбрать плоды с красной мякотью.

Зеленый грейпфрут, польза которого в низком содержании витамина С, лучше воспринимается организмом, но может нанести и вред. Превышение допустимой нормы аскорбиновой кислоты приводит к развитию подагры, желчнокаменной болезни. ( в апельсине больше витамина с, хотя многие думают наоборот)

Калий, натрий осуществляют проведение нервных импульсов. Минералы усиливают мышечные сокращения, контролируют давление кровяного русла, кислотно-щелочной баланс.

Антиканцерогенные, противоопухолевые качества ретинола снижают показатели заболеваемости раком на 41%. Витамин А участвует в механизме образования зрительного сигнала, защиты сетчатки глаза, кожи, слизистых оболочек.

Кремний, кальций, фосфор, фтор — основные структурные компоненты костей, зубов, хрящей. Они поддерживают эластичность стенок артерий, накапливают энергию, обеспечивают продвижение питательных веществ, стимулируют выработку гормонов щитовидной железой.

Магний отвечает за выделительную функцию почек, желудочно-кишечного тракта, усиливает работу печени, укрепляет иммунную, сердечно-сосудистую систему, контролирует уровень кровяного давления.

Фолиевая кислота, пиридоксин, железо снабжают клетки глюкозой, производят кровяные тельца, оказывают благоприятное действие на периферическую нервную систему, обеспечивают метаболизм в тканях мозга.

польза сока грейпфрута

Сок грейпфрута: польза и вред

Широкий ассортимент 100% нектаров, которые можно встретить на полках супермаркетов, не способны восполнить дефицит биологически активных веществ и органических кислот. Лучше использовать домашний, а самое главное — разбавленный грейпфрутовый фреш. Концентрированный свежевыжатый сок грейпфрута – это уже не польза, а вред большого количества витамина С.

Применение грейпфрутового экстракта насыщает организм аскорбиновой кислотой. Но она негативно влияет на поджелудочную железу, слизистую оболочку желудка, способна усилить рост злокачественной опухоли. Чтобы нейтрализовать отрицательное действие токсинов, предупредить аллергию, восстановить жизненные силы и поднять настроение, пить цитрусовые соки лучше 1-2 раза в день.

В составе свежевыжатого грейпфрутового напитка содержится много ретинола, который улучшает зрительное восприятие окружающего мира, предупреждает катаракту, увлажняет сетчатку. Наряду с кальцием, фосфором каротин играет важную роль в формировании костей, зубов, блокирует жировые отложения, несет ответственность за процессы заживления кожи, защиту от инфекций.

Тиамин действует аналогично антиоксидантам, иммуномодуляторам. Замедляет преждевременное старение, препятствует расстройству ЦНС, ускоряет переваривание пищи, усиливая желудочный секрет.

Рибофлавин расщепляет чужеродные микроорганизмы, является средством для профилактики поражения уголков губ, роговицы, шелушения, трещин кожных покровов. Предупреждает стоматит, светобоязнь, конъюнктивит, себорейный дерматит.

Биологическая роль растительных токоферолов состоит в формировании эластичных волокон, улучшении свертываемости крови, образовании гонадотропных гормонов. Избавляет от возрастной пигментации, ускоряет наращивание мышц, понижает кровяное давление.

Ниацин участвует в детоксикации печени, клеточном дыхании, выступает источником стероидов, желчных кислот, холестерина. Он усиливает эвакуаторную деятельность пищеварительного тракта, активизирует костный мозг, надпочечников.

Сочетание калия, магния, натрия противостоит спазмам сосудов, способствует снижению артериального давления, нормализует кислотность желудка. Оказывает диуретический, желчегонный, слабительный эффект, поставляет организму энергию, предупреждает судороги, мигрень.

Природные соединения железа влияют на работу кровеносной и эндокринной системы, синтез гемоглобина, обеспечивают активность противовирусных белков.

Кожура и цедра грейпфрута польза и вред

Представители и последователи народной медицины считают, что цедра и шкурка грейпфрута – огромная польза при сахарном диабете и эффективное средство против паразитов, а не вред для организма.

Например, пектин связывается с вредными токсинами, солями тяжелых металлов, очищает стенки тонкого кишечника, лечит атеросклероз.

Растительные гликозиды являются хорошими антисептиками, поэтому могут подавлять жизнедеятельность патогенных микроорганизмов, использоваться в качестве тонизирующих, болеутоляющих, успокаивающих ферментов.

Флавоноиды отличаются антибактериальной, противоязвенной активностью, обезвреживают канцерогены, снимают спазмы коронарных артерий. Фенольные соединения тормозят свертываемость крови, защищают капилляры, сосуды.

польза масла грейпфрута для волос

Масло грейпфрута: свойства и применение

Чтобы получить 1 кг ароматного маслянистого раствора, необходимо переработать около 100 кг плодов методом холодного отжима, обработки паром или прессованием отходов. Эфирное масло производят из косточки или кожуры грейпфрута, поэтому его польза, лечебные свойства, а также вред зависят от состава семян и цедры.

Длительное взаимодействие с кислородом, перепады температур, механическое давление приводит к потере процентного содержания важных характеристик исходного продукта. Но это не влияет на эфирное масло грейпфрута, а улучшает его полезные качества.

Сладкий цитрусовый аромат уменьшает проявления стресса. Ванна с маслом грейпфрута, бергамота за 10-15 минут восстановит силы, поднимет настроение. Для интенсивной борьбы с целлюлитом чаще используют обертывание при помощи глины или специальный массаж проблемных зон.

Масло грейпфрута, его омолаживающие свойства и целебный состав нашли свое применение для кожи лица  — избавления морщин. От веснушек косметологи рекомендуют сочетание миндаля, розового дерева, имбиря, грейпфрута. Паровые ванночки с добавлением мелиссы, бергамота, грейпфрутовой вытяжки лучше применять для жирной или проблемной кожи.

Польза и вред грейпфрута для женщин

Нервное перенапряжение, работа и семья занимает все свободное время. Восстановит энергию и придаст сил грейпфрут, потому что его польза и уникальные свойства — не вред для здоровья женщин:

  • увеличивает число эстрогенов;
  • продлевает молодость;
  • восстанавливает структуру волос;
  • ослабляет боли в период предменструального синдрома;
  • снижает вероятность рака эндометрия, груди;
  • стимулирует нормальное течение овуляции, зачатия.

Назначать грейпфрут для беременных женщин врачи не решаются, так как польза и вред цитрусовой культуры сомнительна. Вещества в составе фрукта проникают через плаценту, питают зародыш, ускоряют рост эмбриона, участвуют в передаче наследственной информации. В больших количествах они провоцируют дисфункцию почек, печеночную недостаточность, гормональные нарушения.

Грейпфрут: польза и вред для здоровья мужчин

Ежедневно сталкиваясь с решениями множества задач, жизненных неурядиц, сильный пол страдает от физической усталости, морального истощения. Вернет здоровье грейпфрут, польза и вред которого для мужчин уже давно доказана:

  • восстанавливает сперматогенез;
  • увеличивает выработку тестостерона;
  • повышает способность сперматозоидов оплодотворять яйцеклетку;
  • применяется в качестве профилактики рака простаты;
  • способствует наращиванию мышечной массы.

Чтобы избежать побочных действий после употребления фруктов, необходимо вести здоровый образ жизни, отказаться от пагубных привычек, приобщиться к спортивным тренировкам. Стоит пересмотреть свое питание. Возможно, в рационе есть недостаток полезных веществ

1 КОММЕНТАРИЙ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here