15-минутный TEX-MEX салат из курицы

Употребление здоровой пищи не требует долгой готовки, которая оставляет гору немытой посуды в вашем доме. Мы предлагаем вам рецепт вкусного и ПОЛЕЗНОГО салата.

Хитрость заключается в том, чтобы найти правильный баланс. Как этот салат, в котором содержатся  пять основных ингредиентов: кукурузные лепешки, черные бобы, кукуруза, курица и шпинат — может быть готов примерно через 15 минут. Он вас насытит, но оставит вашу талию неповрежденной.

Приятного аппетита!

Салат из ципленка - здоровое питание
TEX-MEX салат из курицы
Порций: 4
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 15 минут
ВАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:

  • 4 кукурузных лепешки
  • 2 чашки замороженной кукурузы
  • 8 чашек нарезанного  шпината
  • 2 чашки нарезанного цыпленка-гриль-фри
  • 400 грамм черной фасоли
  • 1 веточка помидор черри, разрезанные пополам
  • 1 авокадо, нарезанный
  • 1 чашка тонко нарезанного красного лука
  • 1/2 стакана нежирной сметаны
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Сок из 1 лайма
  • 1/2 ч.л. перца чили

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Разогреть духовку до 180*. Поместите лепешки на выпечку. Когда духовка нагреется, запекайте лепешки до хрустящей корочки, от 8 до 10 минут. Подготовьте кукурузу в соответствии с инструкциями по упаковке.
2. Положите шпинат, курицу, черные бобы, помидоры, авокадо, красный лук и  кукурузу в миску. В миске взбейте вместе сметану, оливковое масло, сок лайма, порошок чили и несколько щепоток соли.
3. Разломайте лепешки и киньте их в салат.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here